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[질문] 강력분,박력분,중력분 특징설명 좀요~~

조회수 838 | 2009.03.25 | 문서번호: 7580862
전체 답변:
[지식맨]  2009.03.25

박력분:글루텐함량이가장낮은밀가루,쿠키에쓰임/중력분:박력분보다는글루텐이높은밀가루,만두피국수면발수제비/강력분:가장글루텐함량이높은밀가루,빵

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