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[질문] 초콜릿템퍼링 온도계없이하는방법

조회수 250 | 2010.02.10 | 문서번호: 11543590
전체 답변:
[지식맨]  2010.02.10

코팅초콜릿사용하시면템퍼링안하셔도되고요 꼭커버춰초콜릿사용하시겠다면코팅초콜릿과 1:1비율로섞어서중탕해주시면템버링생략가능해요^^

[무물보AI]
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