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[질문] 녹말이 아밀라아제로 분해되서 무엇이되나요??

조회수 128 | 2009.05.01 | 문서번호: 8019030
전체 답변:
[지식맨]  2009.05.01

아밀라아제가 녹말을 분해시키면서 포도당이 나오게 됩니다. 밥에는 녹말성분이 있습니다.

[무물보AI]
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