지식로그

[질문] 고추에 들어있는매운성분의 이름이뭐에요??

조회수 173 | 2008.03.16 | 문서번호: 2825840
전체 답변:
[지식맨]  2008.03.16

캅사이신[capsaicin]입니다. 이성분은휘발성이라서물을마시게되면기름이번져더매워지게됩니다. 그래서매울때식빵같은걸러주는음식을먹어야매운맛이사라집니다.

[무물보AI]
댓글 달기:
이전 질문:
다음 질문:
관련 질문:
[연관] 고추의매운성분이름은?
[연관] 고추의매운성분이모죠?
[연관] 고추에있는그매운성분을머라고하죠
[연관] 고추에 들어가있는 성분중에 매운맛내는거 이름이뭔가요
[연관] 고추안에 있는 매운성분이 뭔가요???
[연관] 고추의 매운성분은 무엇인가요
[연관] 고추에매운성분은고추씨에있는건가요아님겉껍데기에있는건가요?
인기 질문:

비밀번호를 입력하세요.

이야기 로드하기

당신은 어느 그룹입니까?