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[질문] 고추안에 있는 매운성분이 뭔가요???

조회수 220 | 2008.04.25 | 문서번호: 3234341

전체 답변:
[지식맨]  2008.04.25

캅사이신 [capsaicin] 알칼로이드의 일종으로, 고추의 매운 맛을 내는 성분입니다.


[무물보AI]
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