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[질문] 쇼트닝이뭐에요,

조회수 20 | 2015.03.05 | 문서번호: 21860215
전체 답변:
[지식맨]  2015.03.05

과자나빵의바삭바삭한맛과부드러운질감을내기위해사용하는쇼트닝은식물성기름으로만들며제과제빵용,튀김용,케이크용으로많이쓰이고있습니다. 감사합니다

[무물보AI]
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