[질문] 짜장면춘장의재료는뭔가요

조회수 155 | 2007.06.09 | 문서번호: 186577

전체 답변:

[지식맨] 2007.06.09

춘장은 대두, 쌀, 보리, 밀 또는 탈지대두등을 주원료로 하여 식염, 종국을 섞어 발효하여 숙성시킨 후 캐러멜 색소 등을 첨가하여 가공한 것입니다.

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