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[질문] 짜장면에들어가는춘장의원재료는뭔가요?!ㅋㅋ

조회수 59 | 2009.08.07 | 문서번호: 9208260
전체 답변:
[지식맨]  2009.08.07

춘장은 대두 쌀 보리 밀 또는 탈지대두등을 주원료로 하여 식염 종국을 섞어 발효하여 숙성시킨 후 캐러멜 색소등을 첨가 하여 가공한것입니다^^

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