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소다랑 베이킹파우더랑달라요??대체용으로써도되요??
조회수 343 | 2009.07.02 | 문서번호: 8707979
전체 답변:
[지식맨]
2009.07.02
베이킹파우더와 소다는 팽창제로 역할은 같지만 성격이다릅니다~사용하실때 구분은 파우더는 옆으로 팽창하고 소다는 위로 팽창하는데 팽창하는 온도가 다릅니다
[무물보AI]
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