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[질문] 소다가 베이킹파우더랑같은건가요

조회수 47 | 2011.07.18 | 문서번호: 17145575
전체 답변:
[지식맨]  2011.07.18

베이킹파우더와 소다는 팽창제로 역할은 같지만 성격이 다릅니다 베이킹파우더는 혼합제재 팽창제이구요소다는 탄산수소나트륨인 단일제재 팽창제입니다^^

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