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[질문] 계란에 흰자와노른자에 어느부분에 더 단백질이많아?

조회수 30 | 2009.04.17 | 문서번호: 7863894
전체 답변:
[지식맨]  2009.04.17

달걀 노른자는 흰자보다 단백질이 풍부하고 간이 콜레스테롤을 신진대사화할 수 있도록 도와주는 레시틴과 콜린 성분을 함유하고 있다고 합니다

[무물보AI]
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