지식로그

[질문] 보통홈베이킹에서발효빵이나일반빵에서들어가는이스트는뭔가요??생이스트이스트후드도

조회수 95 | 2009.01.12 | 문서번호: 6634301
전체 답변:
[지식맨]  2009.01.12

이스트랑 빵을부풀리는 역할을해주는겁니다.이과정에서 빵이발효되는거에여. 생이스트나 후드이스트도같은겁니다.

[무물보AI]
댓글 달기:
이전 질문:
다음 질문:
관련 질문:
[연관] 제빵을할때주로 이스트를넣는것아닌가요?식빵만드는데도이스트가들어가던데
[연관] 빵만들때ㅡ드라이이스트대신 이스트슈가넣어도되나요??
[연관] 빵을 만들때 드라이이스트 사용하라고 했는데 그냥 이스트슈가로 대체해도 되나요?
[연관] 식빵만들때드라이이스트랑버터꼭너야돼요???
[연관] 발효빵 만들때 인스턴트 이스트와 드라이 이스트를 가루채로 넣어도 되나요?
[연관] 그럼제과가아니라제빵에이스트를쓰는거군요?제과엔이스트가안쓰이는거죠?
[연관] 드라이이스트를 빵 만들때 넣으면 뭐가 달라지나요?
인기 질문:

비밀번호를 입력하세요.

이야기 로드하기

당신은 어느 그룹입니까?