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[질문] 그럼제과가아니라제빵에이스트를쓰는거군요?제과엔이스트가안쓰이는거죠?

조회수 35 | 2010.07.24 | 문서번호: 13455812
전체 답변:
[지식맨]  2010.07.24

네 빵은 부풀리고 숙성을 시켜야되기때문에 이스트가 쓰입니다. 제과는 버터와 우유,달걀이 주류이죠..

[무물보AI]
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