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[질문] 선지국의선지는소피인가요??돼지피인가요??

조회수 269 | 2008.12.26 | 문서번호: 6415277
전체 답변:
[지식맨]  2008.12.26

선지란 동물의 피로 일반적으로 소의 피를 응고시킨 것이라고 생각하시면 됩니다. 참고로 요즘엔 돼지피를 응고시키기도 한다고 합니다. 감사합니다.

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