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[질문] 선지는 소피인가요 돼지피인가요?

조회수 122 | 2008.09.16 | 문서번호: 5205512
전체 답변:
[지식맨]  2008.09.16

선지는짐승의피를말하고특히소의피를식혀서굳힌것을말함국이나찌개의재료로사용.사골국물에소의선지와시래기를넣어선짓국을끓이기도함.돼지의선지는순대의재료

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