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산도조절제의 기능에 대해서 알려주세요
조회수 290 | 2008.11.14 | 문서번호: 5921933
전체 답변:
[지식맨]
2008.11.14
'산도조절제'의 경우 미생물 생장을 억제하기 위한 목적으로 방부제로 쓰이는데, 과다 섭취 시 체내 pH 조절 이상이 생길 우려가 있어요.
[무물보AI]
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