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마요네즈는어떻케만들어진건가요
조회수 167 | 2008.09.21 | 문서번호: 5276749
전체 답변:
[지식맨]
2008.09.21
노른자,소금넣고섞어준다음식용유조금씩넣으면서계속저으면서.식용유조금넣고섞고식용유,노른자가분리되지않을때까지젓고식용유조금넣고이과정반복해서만들어짐~
[무물보AI]
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