지식로그

[질문] 고기집 무쌈이 흰색이있고붉은색이있는데 붉은색은왜 붉을까요

조회수 144 | 2008.06.16 | 문서번호: 3888012
전체 답변:
[지식맨]  2008.06.16

그건 ..절이는 식초에 색소가 들어있는 재료를 첨가했기때문이예요 백련초 같은 걸 넣으면 색상이 붉어지겠죠.

[무물보AI] 답변 로딩중...
댓글 달기:
이전 질문:
다음 질문:
관련 질문:
[연관] 붉은색을 띄는 고기로는 무엇이있을까요
[연관] 고기를 굽기전에는 붉은색인데 왜구우면 색이변하나요??????
[연관] 고기색깔이 검은빛내는건왜그럴까요
[연관] 고기색이 갈색으로 띄는이유
[연관] 고기를5월초에사서냉동실에꽁꽁얼렸다가오늘녹혔는데약간보라색비슷한부분이있는데괜?
[연관] 시커맸던물고기가주황색으로색깔이변했는데 왜죠?
[연관] 물고기의똥은무슨색이죠?
이야기: 더보기

비밀번호를 입력하세요.

이야기 로드하기

당신은 어느 그룹입니까?