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숙성과발효차이
조회수 307 | 2010.12.02 | 문서번호: 15012269
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[지식맨]
2010.12.02
발효는 미생물이 에너지를 얻기위해 만들어가는과정, 숙성은 익숙해진 상태 즉 발효된것이 잘 익는것이 숙성입니다
[무물보AI]
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