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[질문] 식빵을구우면 겉은갈색인데 속은흰색인이유는??

조회수 53 | 2010.11.16 | 문서번호: 14828757
전체 답변:
[지식맨]  2010.11.16

식빵은 오븐에 굽게 되는데 속까지 익는 동안에 겉부분은 약하게 타기 때문에 노릇하거나 갈색으로 익는 것입니다.

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