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[질문] 키토산이 뭔가요?

조회수 82 | 2010.08.02 | 문서번호: 13560521
전체 답변:
[지식맨]  2010.08.02

갑각류에 함유되어 있는 키틴을 인체에 흡수가 쉽도록 가공한 새로운 물질.게나 가재, 새우 껍데기에 들어 있는 키틴을 탈아세틸화하여 얻어낸 물질/

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