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[질문] 키토산ㅇㅣ뭔가요?

조회수 21 | 2011.11.26 | 문서번호: 18056113
전체 답변:
[지식맨]  2011.11.26

갑각류에 함유되어 있는 키틴을 인체에 흡수가 쉽도록 가공한 새로운 물질이다.게나 가재,새우 껍데기에 들어 있는 키틴을 탈아세틸화하여 얻어낸 물질을 말한다

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