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제과와제빵의차이점이뭔가요
조회수 89 | 2010.07.24 | 문서번호: 13455720
전체 답변:
[지식맨]
2010.07.24
제과와 제빵의 차이는 이스트를 사용하느냐 안하느냐의 차이입니다. 제과는 주로 이스트를쓰고 제빵은 강력분을 씁니다. 제과에는 박력분을쓰구요^^
[무물보AI]
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