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[질문] 제과와제빵의차이점

조회수 117 | 2012.04.26 | 문서번호: 18726556
전체 답변:
[지식맨]  2012.04.26

제과와 제빵의 차이는 이스트를 사용하느냐 안하느냐의 차이입니다. 제과는 주로 이스트를쓰고 제빵은 강력분을 씁니다 제과에는 박력분을쓰구요

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