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[질문] 부침개바삭하게먹을려면강력분중력분전분의비율

조회수 177 | 2010.07.17 | 문서번호: 13365905
전체 답변:
[지식맨]  2010.07.17

물은차가울수록부쳤을때튀김처럼바삭거립니다.튀김할때도얼음물로반죽해야하구요.튀김가루가있다면/부침개가루7:튀김가루3이나6:4정도의비율로섞어주셔도좋아요

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