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[질문] 부침개바삭하게하는법? 부침가루의비율?!

조회수 236 | 2009.07.15 | 문서번호: 8893334
전체 답변:
[지식맨]  2009.07.15

물은차가울수록부쳤을때튀김처럼바삭거립니다.튀김할때도얼음물로반죽해야하구요.튀김가루가있다면/부침개가루7:튀김가루3 이나6:4정도의비율로섞어주셔도좋아요

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