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[질문] 이스트랑베이킹파우더의차이점이뭔가요??

조회수 119 | 2010.03.10 | 문서번호: 11887175
전체 답변:
[지식맨]  2010.03.10

이스트는빵효모인데,,지방과 설탕 ·달걀 등을 많이 사용한 빵과 케이크는 빵 효모로는 잘 부풀지 않으므로 베이킹 파우더를 사용하는 일이 많습니다

[무물보AI]
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