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[질문] 이스트와베이킹파우더는다른건가요???

조회수 699 | 2010.07.13 | 문서번호: 13325996
전체 답변:
[지식맨]  2010.07.13

이스트는 빵을 발효시켜 부풀어오르게 만드는 효모라고 생각하시면 되구요. 베이킹파우더는 발효가 아닌 화학적 작용에 의해 부푸는 것입니다. 다른것입니다.

[무물보AI]
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