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[질문] 베이킹파우더와베이킹소다는같은건가요?

조회수 181 | 2010.01.17 | 문서번호: 11236781
전체 답변:
[지식맨]  2010.01.17

파우더는 혼합제재 팽창제이고, 소다는 탄산수소나트륨인 단일제재 팽창제입니다, 굳이 말하면 다르답니다.베이킹 소다는 쓴맛이 강해서 사용하지 못한답니다.

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