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[질문] 달걀을식초에넣으면？

조회수 202 | 2009.08.31 | 문서번호: 9506794
전체 답변:
[지식맨]  2009.08.31

우선달걀껍질에주성분은달걀껍질은탄산칼슘이라는물질로이루어져있으며,이물질은식초의아세트산성분과반응하면이산화탄소를발생하면서녹게됩니다.

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