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달걀껍질을 식초에 넣었을때 어떻게되나요??
조회수 319 | 2008.08.18 | 문서번호: 4829626
전체 답변:
[지식맨]
2008.08.18
달걀의 껍질과 산성엑체인 식초가 반응하면서 이산화탄소가 생기면서 달걀껍질이 물렁물렁 해지면서 달걀껍질이 벗겨집니다.
[무물보AI]
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