지식로그

[질문] 두부를만들때응고제로쓰이는것은뭔가요?

조회수 72 | 2009.08.21 | 문서번호: 9396485
전체 답변:
[지식맨]  2009.08.21

보통 요즘은 화학 응고제가 나오는데 예전에는 해수나 소금(천일염)에서 나온 간수를 쓰기도 합니다.

[무물보AI]
댓글 달기:
이전 질문:
다음 질문:
관련 질문:
[연관] 두부만들때 쓰는 간수는 어뜨케 만드는거죠?
[연관] 두부만들때 간수는어떻게만들어요?????
[연관] 두부만들때쓰는 간수는 어떻게만드나용?
[연관] 두부를만들때응고제에의해서단백질이굳어지는까닭은무엇인가요?자세하게알려줘요♥
[연관] 두부를만들때간수를넣는이유는뭔가요
[연관] 두부로만들수있는반찬이뭐가있을까요??
[연관] 두부과자를만들때는어떤용을쓰나요
이야기: 더보기

비밀번호를 입력하세요.

이야기 로드하기

당신은 어느 그룹입니까?