지식로그

[질문] 글루텐이뭐야

조회수 161 | 2009.07.05 | 문서번호: 8754219
전체 답변:
[지식맨]  2009.07.05

보리나 밀 등에 들어있는 단백질입니다. 반죽 등을 할때 잘 늘어나는 반죽은 글루텐 함량이 많은 밀가루를 사용한 반죽이죠.

[무물보AI]
댓글 달기:
이전 질문:
다음 질문:
관련 질문:
[연관] 글루텐이뭐죠?
[연관] 글루텐이뭔가요
[연관] 글루텐이뭔가요 그리고어디서구입할수있나요
[연관] 글루텐프리
[연관] 글루텐의칼로리는얼마인가요
[연관] 글루텐은좋은건가요 안좋은건가요?
[연관] 글루텐이 뭘로 만들어지나요? 글루텐도칼로리가있나요?
인기 질문:

비밀번호를 입력하세요.

이야기 로드하기

당신은 어느 그룹입니까?