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[질문] 지방을 분해하는소화효소는 뭐에요?

조회수 58 | 2009.06.25 | 문서번호: 8634058
전체 답변:
[지식맨]  2009.06.25

지방 분해 효소는 리파아제입니다. 동물의 췌장에서 나오는 췌액에 많이 있고, 식물에서는 아주까리 종자에 많이 들어 있다.

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