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[질문] 에스카르고요리만드는방법

조회수 401 | 2009.06.19 | 문서번호: 8565628
전체 답변:
[지식맨]  2009.06.19

양파와마늘을 다진후 파슬리를섞어 후추로간을하여 달팽이 버터를 만듭니다. 달팽이는 한번데쳐 찬물에 행구로 껍질에 달뱅이버터를채우고 오븐에 구워줍니다.

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