밥한공기당식초2큰술+설탕한큰술+소금1작은술을잘섞어 배합초를 만들어밥에 넣어 골고루 섞어준다.(식초,설탕, 소금 =3:2:1)샤리(초밥용밥)를40분정도숙성시킨다
당신은 어느 그룹입니까?