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[질문] 간장은무엇으로만드나요?

조회수 98 | 2009.04.23 | 문서번호: 7932587
전체 답변:
[지식맨]  2009.04.23

메주로 만듭니다. 메주의 주원료는 콩이구요~이른 봄 이후에 메주를 햇볕에 완전히 말려 깨끗이 씻은후 항아리에 담고 소금물을 부어 놓으면 간장이 된다네요^^

[무물보AI]
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