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[질문] 도가니탕안에잇는고기가무슨고긴가요?

조회수 44 | 2009.03.01 | 문서번호: 7264846
전체 답변:
[지식맨]  2009.03.01

첫째는 무릎도가니로 줄여서 도가니로 씁니다.그래서 소의 무릎뼈를 재료로 사용한 것을 도가니탕이라고 합니다.^^

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