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[질문] 소다와베이킹파우더의차이점알려주세요

조회수 49 | 2009.02.03 | 문서번호: 6902934
전체 답변:
[지식맨]  2009.02.03

베이킹파우더와 소다는 팽창제로 역할은 같지만 성격이 다릅니다,베이킹파우더는 옆으로 퍼지면서 팽창하구요.. 베이킹소다는 위로 부풀면서 팽창합니다.

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