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[질문] 발효 얼마나 시켜

조회수 103 | 2009.01.06 | 문서번호: 6552338
전체 답변:
[지식맨]  2009.01.06

1시간쯤되면 호빵 반죽발효가 2.5배정도 부풀어오릅니다 따뜻한데 놓으면 더 잘 부풀어오르겟죠??*^^*

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