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[질문] 주석산이뭔가요????

조회수 65 | 2008.12.11 | 문서번호: 6242486
전체 답변:
[지식맨]  2008.12.11

주석산은 흰색결정을지닌유기산의일종입니다.포도,바나나,타마린드와 같은 많은식물에서존재합니다.신맛을가하기위해식품에첨가되거나산화방지제로도사용됩니다.

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