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[질문] 구연산이뭐죠

조회수 37 | 2008.12.10 | 문서번호: 6232870
전체 답변:
[지식맨]  2008.12.10

레몬이나밀감따위의과실속에들어있는히드록시트리카르복시산의하나.무색무취의결정체로,물과알코올에잘녹고신맛이있습니다.청량음료,의약,염색따위에씁니다.

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