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[질문] 구연산이뭐죠?

조회수 60 | 2012.06.18 | 문서번호: 18908497
전체 답변:
[지식맨]  2012.06.18

하이드록시기를 가지는 다염기 카복실산의 하나. 체내의 칼슘 흡수 촉진. 과즙,청량음료에 첨가하거나 의약품,이뇨성 음료에 신맛을 내고 분석 시약으로도 사용.

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