[질문] 보통 일반적으로 양조간장쓰나요 진간장쓰나요

조회수 204 | 2008.10.01 | 문서번호: 5378705

전체 답변:

[지식맨] 2008.10.01

일반 주부들이 요리할땐 진간장을 씁니다. 진간장은 조림,찜 ,볶음 등에 사용하고 양조간장은 맛과 향을 느끼기위해 생선회등 찍어먹는것으로 사용합니다.

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