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[질문] 양조간장이랑 진간장이랑 같은건가요요???

조회수 41 | 2015.06.16 | 문서번호: 22098177
전체 답변:
[지식맨]  2015.06.16

양조간장은 대두, 탈지대두, 밀로 만든 메주를 장기간 발효, 숙성시켜 만든 간장이고 진간장은 양조간장과 아미노산액을 섞은 혼합간장으로 차이가 있습니다.

[무물보AI]
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