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[질문] 밀가루의 강력분 중력분 박력분 각각 쓰이는 용도 4가지이상

조회수 131 | 2008.07.02 | 문서번호: 4092834
전체 답변:
[지식맨]  2008.07.02

강력분-과자,빵의원료,파이(제빵용) 박력분-스폰지케이크류,슈 반죽,쿠키(제과용) 중력분-국수,우동,수제비,부침개

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