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[질문] 간장의 재료는무엇이며 옛날에 소금이왜비쌌나요

조회수 76 | 2008.06.09 | 문서번호: 3784735
전체 답변:
[지식맨]  2008.06.09

1.콩을삶아찧어서메주를만듭니다.메주는겨울에만듭니다.2.메주를짚으로엮어서띄웁니다.음력정월이되면(설날이지나서)항아리에메주를씻어넣고소금물을만들어붓습

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