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[질문] 마요네즈만들때계란흰자가들어가나요아님노른자가들어가나요?

조회수 240 | 2008.06.08 | 문서번호: 3773605
전체 답변:
[지식맨]  2008.06.08

마요네즈는 식용유,계란노른자, 흰자를 사용하므로 마요네즈를 만들때에는 계란 노른자가 들어갑니다

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