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[질문] 다당류인녹말을포도당으로분해하는효소가 무엇일까요!!!!

조회수 336 | 2008.05.01 | 문서번호: 3298903
전체 답변:
[지식맨]  2008.05.01

아밀라아제는 녹말을 엿당으로, 말타아제는 엿당을 더 작은 포도당으로 분해시키는 효소입니다.

[무물보AI]
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