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[질문] 간장뭘로만들어요?

조회수 212 | 2008.04.21 | 문서번호: 3203045
전체 답변:
[지식맨]  2008.04.21

말린메주와 소금절인 물 에 마른 고추를 몇개 항아리에 넣어놓고 몇달 묶혀 두면 간장이 완성됩니다. 한마디로 주재료는 말린메주입니다.

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